5 dl maitoa tai vettä 50g hiivaa tai 1 pussi kuivahiivaa 2 tl suolaa 1 rkl siirappia 2 dl sämpyläjauhoja 1 dl talkkuna 1 dl KauraKuitusta 4 dl vehnäjauhoja
1. 50 g öljyä tai sulatettua voita tai margariiniä
2. Liota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen, sekoita kuivahiivaa jauhoihin.
3. Lisää suola ja siirappi.
4. Sekoita joukkoon sämpylä-, talkkunajauho ja Kaurakuitunen.
5. Lisää rasva ja vehnäjauhot vähitellen.
6. Alusta tasainen taikina ja anna sen kohota kaksinkertaiseksi.
7. Leivo taikina sämpylöiksi. Kohota hyvin liinan alla.
Paista 225-asteisessa uunissa n. 8-10 min.