2.5 dl vettä
2.5 dl maitoa
2.5 dl perunahiutaleita (muusia)
1 tl suolaa
2 munaa
2 dl ohrajauhoa
2 dl vehnäjauhoa
1 dl talkkunaa
Laita uuni lämpiämää 250 asteeseen.
Mittaa vesi ja maito kulhoon. Sekoita joukkoon perunahiutaleet, suola, munat, ohra-, vehnä-ja talkkunajauhot. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Jaa taikina kasoihinleivinpaperin päälle pellille. Ripottele pinnalle jauhoja ja taputtele mataliksipyöreiksi rieskoiksi. Pistele rieskat haarukalla.
Paista n. 10-15 minuuttia kunnes pinta on hiukan täplikäs.
