Kaikki artikkelit

Mårbackan kakku - kahvikakkujen aatelia gluteenittomasti :) Tarvitset: 4 dl Hirvelän Uunitalkkunaa 1 dl Hirvelän Kaurakuitusta 200 g voita 2,5 dl sokeria 3 kananmunaa 1,5 dl vettä/kaurajuomaa/maitoa 2 tl leivinjauhetta 3 tippaa karvasmanteliöljyä + Kakun kylkeen kermavaahtoa & puolukkahilloa. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sulata voi. Sekoita muut kuivat ainekset keskenään. Lisää ja sekoita jauhoseosta ja nestettä vuorotellen muna-sokeriseokseen. Lisää lopuksi j

5 dl vettä 30 g hiivaa 1 rkl siirappia/sokeria 10 g (2 tl) suolaa 2 dl grahamjauhoja 2 dl karkeita talkkunajauhoja 2 dl ruisjauhoja 6 dl vehnäjauhoja 1/2 dl öljyä 1. Liuota kädenlämpöiseen veteen hiiva, siirappi/sokeri ja suola. 2. Lisää jauhot sekä öljy ja alusta taikina tasaiseksi. 3. Anna kohota lämpimässä liinalla peitettynä noin 20 minuuttia. 4. Vaivaa kohonnut taikina leivinpöydällä ja leivo siitä kaksi leipää. 5. Anna kohota pellillä leivinliinalla peitettynä noin 30-4

Kahdelle   4 dl kaurajuomaa / maitoa 6 rkl Hirvelän Kaurakaakaota Ripaus suolaa Hyppysellinen maun mukaan joko vaniljasokeria, minttua, chiliä tai cayennepippuria   Voit tehdä kaakaon joko kylmään kaurajuomaan tai lämmittää sen mikrossa tai kattilassa. Sekoita ensin kaurajuoma ja kaurakaakao tasaiseksi. Mikäli kuumennat kaakaon, kuumenna ensin neste höyryväksi, jonka jälkeen lisää kaurakaakaojauhe. Lisää sen jälkeen loput ainekset joukkoon ja sekoita juomaa vielä hetki. Nauti

Kaurakaakaon arkikäyttö ei vaadi kuin lusikalla kaurakaakaojauheen sekoittamisen maitoon tai kaurajuomaan. Joskus on kuitenkin kivaa herkutella ja tässä on reseptimme sitä varten! Herkkukaakao kahdelle   5 dl kaurajuomaa /maitoa 4 palaa tummaa suklaata 1 rkl sokeria 1 tl vaniljasokeria ripaus suolaa 4 rkl Hirvelän Kaurakaakaota   + 1-2 dl kuohukermaa vaniljasokerilla   Vatkaa kuohukerma valmiiksi jääkaappiin. Lämmitä kaurajuoma/maito kattilassa höyryväksi. Lisää suklaanpalat,

2.5 dl vettä 2.5 dl maitoa 2.5 dl perunahiutaleita (muusia) 1 tl suolaa 2 munaa 2 dl ohrajauhoa 2 dl vehnäjauhoa 1 dl talkkunaa Laita uuni lämpiämää 250 asteeseen. Mittaa vesi ja maito kulhoon. Sekoita joukkoon perunahiutaleet, suola, munat, ohra-, vehnä-ja talkkunajauhot. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Jaa taikina kasoihinleivinpaperin päälle pellille. Ripottele pinnalle jauhoja ja taputtele mataliksipyöreiksi rieskoiksi. Pistele rieskat haarukalla. Paista n. 10-15 minuuttia

2 munaa 2 dl sokeria 2.5 dl marjajogurttia 125g sulatettua margariinia 1tl kanelia 2 dl Jyttejauhoja (vehnäjauhoja) 1 dl Hirvelän Uunitalkkunaa 1 dl Hirvelän KauraKuitusta 1 tl Soodaa 1. Vatkaa munat ja sokeri. 2. Lisää jogurtti, sekoita kuivat aineet keskenään joihin sooda on sekoitettu. 3. Lopuksi lisätään rasva. Paista 175 asteessa n. 50min.

150 g margariinia 2 dl sokeria 1,5 dl kermaa 1 tl soodaa 4 dl perunajauhoja 4 dl Hirvelän Uunitalkkunaa ​ 1. Margariini vatkataan sokerin kera. 2. Kerma vatkataan soodan kanssa vaahdoksi, joka lisätään jatkuvasti sekoittaen rasva-sokeri vaahtoon. 3. Lopuksi lisätään keskenään sekoitetut ja seulotut jauhot. Pyörittele taikina pieniksi palloiksi ja paista 200 asteessa kauniin ruskeiksi.

200 g margariinia 2 dl sokeria 3 kpl kananmunia 1,5 dl vehnäjauhoja (jyte jauho) 1,5 dl hienoa talkkunajauhoa 2,5 tl leivinjauhetta 2 tl vanilliinisokeria 2 rkl kaakaojauhetta 1 dl taloussuklaata 1/2 dl maitoa ​ 1. Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi. 2. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. 3. Lisää yhdistetyt kuivat aineet sekä suklaarouhe ja maito. 4. Kaada taikina voideltuun, korppujauhotettuun kakkuvuokaan. Paista kakkua 175 °C:ssa uunin alimmalla ritilätasolla 50-6

5 dl kevytmaitoa 2 dl vehnäjauhoja 1/2 dl hienoja talkkunajauhoja 1 kpl kananmunia 1/2 tl suolaa 25 g margariinia Vatkaa jauhot maitoon. Lisää suola. Anna taikinan turvota noin 15 minuuttia. Lisää kananmuna ja sulata rasva. Paista taikinasta kuumassa ohukais- tai paistinpannussa ohuita lettuja. Tarjoa hillon kanssa.

5 dl maitoa 50 g hiivaa 2 tl suolaa 2,5 dl vehnäjauhoja 2,5 dl sämpyläjauhoja 2,5 dl uunitalkkunaa 50 g sulaa rasvaa Alusta taikina ja anna kohota. Leivo taikinasta tanko ja leikkaa sopivanmittaisia paloja. Anna kohota vielä pellillä ja paista kauniin ruskeiksi n. 200 °C:ssa.

5 dl maitoa tai vettä 50g hiivaa tai 1 pussi kuivahiivaa 2 tl suolaa 1 rkl siirappia 2 dl sämpyläjauhoja 1 dl talkkuna 1 dl KauraKuitusta 4 dl vehnäjauhoja 1. 50 g öljyä tai sulatettua voita tai margariiniä 2. Liota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen, sekoita kuivahiivaa jauhoihin. 3. Lisää suola ja siirappi. 4. Sekoita joukkoon sämpylä-, talkkunajauho ja Kaurakuitunen. 5. Lisää rasva ja vehnäjauhot vähitellen. 6. Alusta tasainen taikina ja anna sen kohota kaksinkertaiseksi. 7

200 g margariinia 2 dl sokeria 3 kpl kananmunia 2 dl vehnäjauhoja (jyte jauho) 1 dl hienoja talkkunajauhoja 2 tl leivinjauhea 2 tl vanilliinisokeria 1 kpl sitruunan raastettu kuori 2 rkl sitruunamehua Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää yhdistetyt kuivat ainekset sekä sitruunan raastettu kuori ja mehu. Sitruuna kannattaa pestä huolella ennen kuoren raastamista. Kaada taikina voideltuun, korppujauhotettuun kakkuvuokaan.